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LE MENU BÂBORD à 22.90 €

Le Croustillant andouille et pommes confites

Ou

Le Saumon Mariné, crème fouettée au citron confit, blinis de blé noir

Ou

Le Velouté de saison

Ou

Le Millefeuille de Tourteau

——-

 La Bavette à l’échalotte, frites maison

Ou

Le Gratin de poissons

Ou

L’Authentique Fish and chips, sauce tartare Maison

Ou

Le Jambon Braisé, sauce au choix, frites maison

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 Pâtisserie au choix Ou Glace deux boules

 

 

 

 

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LES ENTREES

Tous nos plats sont faits Maison

 

 

     Le Velouté de saison –  7.50 €

     Le Saumon Mariné, crème fouettée au citron confit et blinis de blé noir –  7.50 €                 

     Le Millefeuille de tourteau au blé noir – 10.50 €

     Le Croustillant d’andouille aux pommes confites – 7.50 €

 

Soup of the day  7.50 €
Marinated Salmon lemon cream and blackwheat pancakes 7.50 €
Crab Millefeuille  10.50 €
Crispy apple and chitterling sausage      7.50 €

 

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LES POISSONS ET LES VIANDES

Tous nos plats sont faits Maison, même les frites!

 

Les Poissons :

 

L’Authentique « Fish and chips » sauce tartare Maison  15.50 €

Le Poisson d’arrivage  17.50 €

Le Gratin de Poissons et salade verte  –  15.50 €


 Les Viandes :


Le Jambon à l’os, frites Maison, sauce au choix  –  15.00 €

La Bavette (180g), à l’échalote, frites Maison  –  15.00 €

L’Entrecôte VBF Maturée  (280 g environ), frites Maison 20.90 €

Sauces au choix:  Poivre, Beurre persillé, Tartare, Roquefort

Le Burger du Chef du moment, frites Maison  (Pain artisanal, et sauce Maison) 15.00 €