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Les Pâtisseries et Les Glaces

Tous nos desserts sont faits Maison

COMPOSEZ VOTRE COUPE DE GLACE : 2.40 € la boule
Vanille, Fraise, Café, Chocolat, Caramel beurre salé, Rhum raisin, Sablé breton, Nutella, Barbe à Papa, Framboise, Cassis, Citron, Pomme
Supplément chantilly : 1.50 €

Dame blanche : Glace vanille, Chocolat chaud, Chantilly – 7.70 €
Chocolat liégois : Glace chocolat, Chocolat chaud, Chantilly – 7.70 €
La Gourmande : Caramel, Sablé breton, Vanille, Chantilly – 7.70 €
Le Colonel : Sorbet citron vert, Vodka – 8.50 €

LES PÂTISSERIES :

Le Café Gourmand – 8.50 €

Le Moelleux au chocolat, coulis de fruits rouges – 7.50 €

Le Tartare de Fraises du pays, mousse fruits rouges et éclats de sablé breton 7.50 €

La Panna Cotta au romarin et compotée d’abricot – 7.50

Le Cheese Cake yuzu / passion – 7.50

 

 

Compose your cup of ice cream : 2.40 € the scoop
Vanilla, Strawberry, Coffee, Chocolate, Toffee, Rhum raisin, Brittany biscuit, Nutella,, Raspberry, Blackcurrant, Lemon, Apple
More whipped cream : 1.50 €
Dame blanche : Vanilla, hot chocolate, whipped cream 7.70 €
Chocolat liégois : Chocolate ice cream, hot chocolate, whipped cream 7.70 €
La Gourmande : Toffee, vanilla, Brittany biscuit, whipped cream 7.70 €
Le Colonel : Lemon ice cream,Vodka 8.50 €
THE DESSERTS :
Le Café Gourmand                                          8.50 €
(Coffee served with a selection of delicious delights)
Strawberry Tartare with red fruit mouss    7.50 €
And pieces of Brittany shortbread
Panna cotta with rosemary and apricot compote
Served with Brittanny shortbread              7.50 €
The Chocolate Cake with red fruit sauce              7.50 €

 

Cheese Cake yuzu/passion                      7.50 €

 

 
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LE MENU BÂBORD à 22.90 €

Le Croustillant andouille et pommes confites

Ou

Le Saumon Mariné, crème fouettée au citron confit, blinis de blé noir

Ou

La Tomate ancienne et Mozzarella Bufala (environ 65g), et pesto Maison

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 La Hampe de boeuf à l’échalotte, frites maison

Ou

Le Poisson du Jour

Ou

L’Authentique Fish and chips, sauce tartare Maison

Ou

La Ballottine de Poulet aux champignons

Sauce crémeuse et risotto aux pignons de pin et céleri

Ou

Le Jambon Braisé, sauce au choix, frites maison

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 Pâtisserie au choix Ou Glace deux boules

 

 

 

 

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LES ENTREES

Tous nos plats sont faits Maison

 

 

     La Tomate ancienne, Mozzarella Bufala et pesto maison –  7.50 €

     Le Mi Cuit de foie gras et chutney d’oignons rosés de Roscoff   9.50 €    

     Le Saumon Mariné, crème fouettée au citron confit et blinis de blé noir –  7.50 €                 

     Le Millefeuille de tourteau au blé noir – 8.90 €

     Le Croustillant d’andouille aux pommes confites – 7.50 €

 

Tomatoe and Mozzarella Bufala, pesto sauce  7.50 €
Marinated Salmon lemon cream and blackwheat pancakes 7.50 €
Foie Gras, onions chutney 9.50 €
Crab Millefeuille  8.90 €
Crispy apple and chitterling sausage      7.50 €

 

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LES POISSONS ET LES VIANDES

Tous nos plats sont faits Maison, même les frites!

 

Les Poissons :

 

L’Authentique « Fish and chips » sauce tartare Maison  15.50 €

Le Mi Cuit de Thon en croûte de saté et sa poêlée Thaï  17.50 €

Le Poisson du jour  15.50 €

Les Penne aux Gambas, sauce à l’Armoricaine  –  16.50 €


 Les Viandes :

Le Filet Mignon de Porc (cuisson basse température)  – 17.00 €

Crème au cidre, printanière de légumes

Le Tartare de Boeuf (200 g) Préparé et frites Maison 16.00 € 

Le Jambon Braisé, frites Maison, sauce au choix  –  14.50 €

La Hampe de boeuf (180g), à l’échalotte, frites Maison  –  14.50 €

L’Entrecôte VBF Maturée  (280 g environ), frites Maison 20.90 €

L’Entrecôte VBF Maturée XL de 400g minimum, frites Maison – 29.00 €

Sauces au choix:  Poivre, Beurre persillé, Tartare, Roquefort

La Ballottine de poulet aux champignons, sauce crémeuse 15.00€ 

Risotto aux pignons de pin et céleri

Le Burger du Chef, frites Maison  (Pain artisanal, et sauce Tartare Maison) 15.00 €

       Steak haché de boucher 180 g, lard grillé, Comté, compotée d’oignons, tomate fraîche